13 de Noviembre «Día Mundial de la Dieta Mediterránea». Hoy es una falacia, nadie se cree, ni que se le parezca en nada, comparar lo que comemos hoy con una Dieta Mediterránea. En este vídeo comento los beneficios de las Legumbres como parte esencial de...

¿Alimentarse o Nutrirse? La mayoría de las personas no saben diferenciar estos dos conceptos. Me pasaba a mí, ¡no tenía ni idea! y me faltaba toda la información. Voy a aclararos las diferencias, siendo de interés para todos, debido a la influencia en el bienestar...

¿Quién se acuerda cuando nuestras madres y abuelas ponían el puchero a la lumbre y estaba toda la mañana haciendo chuc, chuc?. Sí, no hace tanto tiempo, ¡si aún no llegáis a los 40/50 años! preguntad a vuestros padres o abuelos. Era la dieta diaria,...

Os prometí en mi anterior post que hablaríamos de cómo elegir alimentos saludables y beneficiosos para nuestro organismo a la hora de comprar. Pero antes permitirme ponernos en situación y porqué elegir unos u otros alimentos. Lo primero es importante entender que no nos alimentamos...

La Industria Alimentaría nos tiene donde quiere. Compramos y comemos los que ellos deciden, Sí, siento decirlo así de claro. Pero, se han preguntado alguna vez, ¿Creen que les preocupa la calidad de los alimentos? Pienso que más bien poco. Su negocio es poner muchos...

Día Mundial de la Diabetes Creo que los datos no son para celebraciones, si no, más bien poner atención y ser conscientes del riesgo que todos tenemos de ser Diabéticos, debido a la cantidad de papeletas que sumamos a diario, o mejor dicho, nuestros hábitos...